Tablier et PAPInette

1 Identifier et mettre en œuvre les techniques d’enrichissement
2 Utiliser des produits d’enrichissement dans la préparation
3 Apporter des protéines dans la préparation
4 Apporter une source de Calcium dans la préparation
5 Améliorer l’appétence alimentaire
6 Améliorer le plaisir associé aux repas